40代に入った頃から、食の好みが変わったように思います。たとえば、ケーキが好きだったのに饅頭が好きになったりしています。
饅頭と言うよりも、餡（あん）が好きになったのでしょうね。あとは、焼き肉をあまり食べられなくなった。味噌が好きになったとか。味覚と言うよりも身体が欲するモノが変わってきたのだと思います。ビールは、相変わらずですけどね。
そんな私が最近、地元で見つけた美味しい定食が「揚げ出し豆腐定食」。揚げ出し豆腐っていうと、居酒屋の定番メニューですがそれが定食になっています。豆腐は、タンパク質もたっぷりなのでとてもヘルシー。ただ、出汁は少し辛いかもしれないので残した方が塩分を抑えられそうです。
※定食って入力したらＦＥＰが「定職」って変換しました。パソコンにもアーリーリタイア生活止めたら？ って言われているみたい。
